Na pequena vila de Tiefenthal, situada no mais profundo dos vales, há um punhado de tabernas que lutam por atrair os clientes mais ricos da região. Só assim é que poderão angariar dinheiro suficiente para renovar o seu estabelecimento e, por conseguinte, atrair a visita de fidalgos de maior renome. Mas onde investir primeiro? Valerá a pena focar-se apenas no dinheiro? Não seria melhor certificarem-se que a cerveja não pare de fluir? Nas Tabernas do Vale Profundo terá que fazer escolhas de dados acertadas e tirar o máximo proveito do baralho de cartas que vai construindo durante a partida. Além disso, o jogo inclui 5 módulos para que possa adaptá-lo ao grau de dificuldade desejado.